12xHolland Dagboek (N)

1 september 2000
Na een lange reis vanuit Amsterdam (via London, Osaka en Fukuoka), arriveren rond 20:00 de september deelnemers van 12xHolland per bus in de haven van Hirado. De deelnemers zijn Erik van Ommen (tekenaar/vogelaar), Lucienne van der Mijle (fotografie) en Niek Kaptein (bakker van brood en banket), samen met zijn dochter Saskia Kaptein. Zij worden enthousiast onthaald door vele belangstellenden, officials en hun hosts op de inmiddels gebruikelijke manier met speeches, applaus, media en een welkomstfeestje. De hosts, die de 12xHolland deelnemers zullen begeleiden zijn: de bakker Kitagawa-san (voor Niek); Oseki-san en mevrouw Yagihara-san (beide voor Erik); Shinozaki-san (voor Lucienne).

2 september 2000
Erik: heeft vanavond op het 12xHolland podium in de haven zijn eerste dialezing over vogels in Nederland voor een selecte groep geïnteresseerden. Overdag maakt hij spontane schetsen in de omgeving.

Niek: bezoekt de bakker Kitagawa-san (tevens zijn 12xHolland-host) samen met Hagiwara-san en Jeroen-san, die voor de vertaling zorgt. Niek inspecteert in de Sun Kitagawa bakkerij de ovens en andere materialen. Alle grondstoffen, die door de Nederlandse firma Zeelandia ter beschikking zijn gesteld en al eerder zijn opgestuurd, zijn gelukkig goed aangekomen. Voor een bakker zijn de grondstoffen immers van reuze belang.

3 september 2000
Lucienne: heeft vandaag haar eerste fotoactiviteit waarbij de deelnemers - met name kinderen - zich kunnen verkleden met Nederlandse hoeden en decoraties, om zo te poseren voor een polaroid foto. De foto's kunnen de deelnemers meenemen als herinnering. Wataru Oseki-san (student Hongaarse taal) assisteert haar voor het vertalen en Saskia helpt met het aankleden van de 'modellen'.

4 september 2000
Niek: inspecteert de oven op basisschool. In de Sun Kitagawa bakkerij maakt hij zijn eerste proefdeeg voor speculaas. Host en bakker Kitagawa-san, die, terwijl hij geen engels kan spreken, heel bereidwillig en behulpzaam is, maakt daarna met Niek en Saskia een uitstapje naar de Kawachi-pas van waaruit men een prachtig uitzicht over het eiland heeft.
Lucienne: bereidt de opening van haar fotoexpositie voor morgen voor.
Erik: is onvindbaar. Hij zit waarschijnlijk ergens in het oerwoud, zonder horloge, maar mét schetsblok en verrekijker.

5 september 2000
Erik, Lucienne, Niek en Saskia brengen een bezoek aan de burgemeester van Hirado, mr.Shirahama.
Lucienne: zal in Hirado een serie foto's gaan maken, waarin ze het leven van lokale vissersfamilies wil vastgeleggen. Een vergelijkbare fotoserie heeft ze al eerder in Vlissingen gemaakt. Een expositie met deze foto's wordt vandaag in het stadhuis van Hirado geopend.
Erik: reist samen met Nakazono-san naar Ikitsuki om daar de natuur te aanschouwen en de vogelstand te inspecteren.
Niek: bakt zijn eerste maisbroodje en speculaas, waarbij de vorm wordt uitgestoken met behulp van een (Nederlands?) bierblikje. Er wordt langzaam een plan ontwikkeld om op basis van Nieks bruine bootbroodje een speciaal 12xHolland product te maken, dat dan later in de maand zal worden gepresenteerd onder de naam "De Liefde" (dit was de naam van het eerste Nederlandse schip in Japan).

6 september 2000
Lucienne: maakt op de vroege ochtend foto's van de Haruno familie, met name mevrouw Haruno, die in een vishandel werkt. Daarna fotografeert zij vissersfamilies aan het werk op hun visserboot en in de vishallen.
Erik: maakt schetsen van zilverreigers, zwarte wouwen en eenden.
Niek: werkt 's ochtends in de bakkerij. ‘s Middags zijn de eerste ‘Liefdes‘ gebakken (het speciale bootbroodje) en rondgedeeld bij diverse bekenden en in de straten van Hirado.

7 september 2000
Vandaag wordt er een orkaan verwacht.
Niek: is om 13:00 op de Sun Kitagawa bakkerij, waar hij Hoornse broeders, maisbroodjes en skutje bakt voor de presentatie van morgen. De mensen zijn al vlijtig aan het 'voorproeven'.
Lucienne: bekijkt het dorp en de omgeving van Hirado.
Erik: maakt vandaag schetsen van o.a. tempels, tempeltuinen en constateert een nachtelijke vogeltrek van vliegenvangers, white-eyes en spechten.

8 september 2000
Erik: tekent o.a. zwarte wouwen en ziet een blauwstaart en chinese buulbuul. Minder succesvol zoekt hij naar het postkantoor.
Niek: presenteert samen met bakker Kitagawa-san de door hen gemaakte lekkernij. Zij lopen met een grote mand door de straat, delen hun waren uit aan de mensen en introduceren de 12xHolland bakker Niek Kaptein. Ôba-san begeleidt de stoet met de auto met extra voorraad en 12xHolland vlaggen.
Niek, Lucienne, Niek en Saskia bezoeken s'avonds een kendo- (zwaardvechten) en een sumo-training op een middelbare school en daarna een karaoke-bar.

9 september 2000
De voorspelde typhoon zwenkte op het laatste moment af naar China, maar brengt wel veel wind en regen.
Erik: rijdt met de 12xHolland auto naar de Kamachi pas om er te schilderen.
Lucienne: heeft een ontmoeting met de fotoclub Tenmaya in Hirado.
Niek: geeft vandaag van 12:00 tot 15:00 zijn eerste bakles op de basisschool van Hirado. Hij heeft een reusachtige groot stuk deeg gemaakt, waar de kinderen o.a. Pokemon-brood en Hello-Kitty brood van maken.

10 september 2000
Niek: Kitagawa-san en zijn vrouw nemen Niek, Saskia en een uit Tokyo overgekomen vriendin mee naar het bekende keramiekplaatsje Arita.
Lucienne: heeft vandaag haar tweede polaroid-fotoactiviteit waarbij de deelnemers - met name kinderen - zich kunnen verkleden met Nederlandse hoeden en decoraties, om zo te poseren voor een foto. De activiteit vindt plaats in Himosashi in centraal Hirado eiland. Tegelijkertijd wordt haar Vlissingen-fotoexpositie in het postkantoor van Himosashi geopend.
Erik: rijdt naar de noordpunt van het naburige eiland Ikitsuki en schildert in de bulderende storm een landschap.

11 september 2000
Er is nog steeds veel wind, maar het is nu wel droog in Hirado.
Lucienne: werkt, vanwege het slechte weer, de hele dag in de doka bij fotograaf Omagari-san.
Niek: vandaag komen vertegenwoordigers van de bakkersgrondstoffenproducent Zeelandia uit Tokyo op bezoek bij Kitagawa-san.
Erik: schildert aan de westkant van Hirado eiland een rode rotslijster en een zwarte wouw.

12 september 2000
Opnieuw nadert een typhoon. Er valt er veel regenwater en er staat windkracht 10 in Hirado.
Lucienne: werkt opnieuw de hele dag in de doka bij fotograaf Omagari-san.
Niek: geeft een "bakworkshop" op de basisschool Hirado met 32 kinderen en 25 moeders.

13 september 2000
Erik: kan opnieuw weinig doen met dit weer. Wel helpt hij een aantal mensen met computerproblemen.
Lucienne: is weer in de doka bij fotograaf Omagari-san.

14 september 2000
Lucienne: is weer in de doka bij fotograaf Omagari-san.
Erik: heeft zijn eerste shodo les (calligrafie) bij Ryuichiro Tateishi en oefend op het karakter voor 'vogel'. Daarna komt een Japanse tv-ploeg langs om hem te filmen tijdens het vogelen.

15 september 2000
Het regen- en stormachtige weer bereikt opnieuw een hoogtepunt en dwingt de deelnemers tot binnenactiviteiten. Lucienne, Erik, Niek en ook Saskia gaan op shodo-les by Masaharu Tateishi-sensei.